تنظیم تغذیه سالم
آموزش جامع تغذیه سالم برای کودکان 3 تا 10 سال
در ادامه مبحث قبل در زمینه
غذای مناسب برای رشد کودک 3 تا 10 سال، در این ویدئو قصد داریم به بررسی میزان مواد غذایی مختلفی که باید به صورت روزانه در برنامه غذایی کودک قرار گیرد، صحبت کنیم. منابع غذایی در یک دستهبندی کلی شامل موارد زیر هستند.
- کربوهیدراتها: نان و غلات، میوهها، سبزیجات و لبنیات
- چربیها: لبنیات، پروتئین، مغزها و روغنها
- پروتئینها: لبنیات، انواع گوشتها، تخم مرغ و برخی مغزها
- قندهای ساده: بهتر است فقط 10% از این گروه در رژیم غذایی کودک قرار بگیرد، زیرا یکی از عوامل اصلی افزایش وزن و چاقی در کودکان است.
در یک برنامه غذایی سالم برای کودکان 3 تا 7 سال بهتر است از گروه غلات متناسب با سن کودک به صورت روزانه استفاده شود. بهطور مثال برای کودک 4 ساله 4 واحد غلات، برای کودک 5 ساله 5 واحد غلات مصرف شود. برای کودکان 7 تا 10 سال نیز بهطور میانگین همین میزان مصرف غلات را پیشنهاد میدهیم، مگر آنکه فعالیت بدنی کودک بیش از حد باشد که به مصرف تعداد واحد بیشتری از غلات نیاز دارد. 30 گرم ازهر نوع نان را به عنوان 1 واحد غلات در نظرمیگیریم. ½ فنجان غلات پخته معادل 1 واحد محسوب میشود. 1 عدد سیبزمینی آبپز نیز معادل 1 واحد محاسبه میگردد.
برای کودکانی که سن آنها کمتر از 10 سال است، مصرف 2-4 واحد از گروه میوهها، 3-4 واحد از گروه سبزیجات به صورت پخته و خام ضروری است.
بدن کودکان بهطور میانگین به 1-3 واحد لبنیات متناسب با ردههای سنی 1 تا 3 سال، 4 تا 6 سال و 6 تا 10 سال نیاز دارد. لبنیات با چربی متعادل (نیمه چرب) گزینه مناسبی برای مصرف کودکان میباشد.
مصرف پروتئینها نیز براساس میزان فعالیت بدنی و سن کودک بین 2-4 واحد متغیر میباشد.
چنانچه کودک شما دارای اضافه وزن یا کمبود وزن و قد است با یک متخصص
تغذیه کودک در زمینه رژیم غذایی مناسب صحبت کنید.
برای همکاری با ما کلیک کنید