بهترین غذاهای کمکی نوزاد

در ادامه مبحث گذشته در زمینه چکونگی شروع غذای کمکی نوزاد، در این ویدئو قصد داریم به بررسی بهترین نوع غذای کمکی به منظور شروع تغذیه کمکی کودکان بپردازیم.  با توجه به تحقیقات علمی صورت گرفته مهمترین نکته در بحث تغذیه کمکی، اهمیت بافت موادغذایی در مقایسه با نوع غذا می‌باشد، بافت غذا با توجه به سن کودک متفاوت است. بافت موادغذایی در 6 ماهگی باید به صورت پوره شده و بسیار نرم شده باشد. در 7-8 ماهگی غذا باید به صورت رنده شده یا خرد شده در قطعات ریز یا ریش‌ریش شده باشد. در اواخر 8 ماهگی تا 12 ماهگی می‌توان فینگرفودها (میوه‌های بسیار نرم و خرد شده، سبزیجات پخته، گوشت ریز شده و ...) و قطعات غذایی کوچک که کودک بتواند بین انگشتان خود نگه دارد و به دهان ببرد را به کودک داد. نکته بسیار حائز اهمیت در تغذیه کودک، وجود حس استقلال طالبی در 9 ماهگی و تمایل کودک به غذا خوردن با دست و به صورت مستقل است. 9 ماهگی نقطه عطف رشد کودک محسوب می‌شود و والدین باید این فرصت را در اختیار کودک قرار دهند تا در آینده کودک خوش غذایی داشته باشند. 

شروع تغذیه کمکی می‌تواند با هر نوع ماده غذایی دلخواهی صورت گیرد، ولی متخصصین تغذیه کودک توصیه می‌کنند که تغذیه کمکی را با مواد مغذی‌تر همانند پوره میوه‌ها و پوره سبزیجات شروع کنید.

چندین نکته مهم و کاربردی:

برنج یکی از موادی است که به دلیل دارا بودن ترکیبات آرسنیک و عدم وجود ترکیبات مغذی کافی، ماده غذایی مناسبی برای شروع تغذیه کمکی کودک محسوب نمی‌شود. برای استفاده از حبوبات در غذای کمکی بهتر است با حبوبات سبک مانند ماش و عدس شروع نمایید و حبوبات سنگین مانند نخود و لوبیا را بعد از 7 ماهگی و به صورت پوست کنده استفاده کنید. تخم مرغ را می توان به صورت پودینگ و رنده شده از 6 ماهگی در برنامه غذایی کودک گنجاند. والدین می توانند لبنیات پرچرب مانند ماست پرچرب و پنیر خامه‌ای را به کودک دهند، ولی در مصرف شیر به این نکته دقت نمایید که شیر حتما باید به صورت پخته شده در غذا و در میزان کم به کودک داده شود.